Kirschen
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Kirschen

Süss & Sauer

Von Anja Stiller
ISBN 978-3-89798-708-1
Auflage 1. Auflage von März 2026 (Neuausgabe)
Format (B x H) 6.2 x 9.5 cm
Verarbeitung Hardcover / Klebebindung
Abbildungen 37 Fotos (farbig)
Seiten 95
Preis 6,00 €
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Die Kirschen aus Nachbars Garten sollen bekanntlich die besten sein. Woher die leckeren Früchte ursprünglich stammen und wie sie nach Europa (und in Nachbars Garten) gelangten, erzählt der kompakte kleine Ratgeber wie auch Wissenswertes zu Symbolik, Brauchtum und Kirschen-Festen. Wer selbst gärtnerisch tätig werden möchte, bekommt ebenso Tipps wie alle, die Kirschen kaufen und nicht sofort vernaschen, sondern auf köstliche Art kulinarisch verwerten wollen – für pikante Beilagen zu Fleischgerichten, leckeres Gebäck, zarte Desserts, fruchtige Konfitüre und Kirschsaft.

Über die AutorInnen
Anja Stiller (Jahrgang 1966), studierte Deutsche Literaturwissenschaft und Philosophie und promovierte am Institut für Ältere deutsche Literatur und Sprache an der Uni Salzburg. Sie arbeitete zehn Jahre als freischaffende Kulturjournalistin (u. a. für die „Salzburger Nachrichten“ und den „STANDARD“/Wien). Inzwischen ist sie als freiberufliche Lektorin für Sachbuchverlage und PR-Agenturen sowie als PR-Texterin tätig und veröffentlicht sowohl Belletristik als auch gut recherchierte Sachbücher, wie die in der Minibibliothek erschienenen Titel zu Esskastanien, Quitten oder zur köstlichen Südtiroler Küche.