Blick zurück durchs Küchenfenster

Blick zurück durchs Küchenfenster

Erinnerungen und Rezepte aus Siebenbürgen

Von Dagmar Dusil
ISBN 978-3-89798-468-4
Auflage 3. Auflage 2022 von März 22
Format (B x H) 14 x 21 cm
Verarbeitung Flexibler Einband
Gewicht 432 g
Seiten 238
Sprache Deutsch
Preis 14,95
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Dieses Buch ist eine Reise nach Siebenbürgen, eine Erinnerungsreise in die „ferne Stadt der Kindheit“, wie Dagmar Dusil schreibt. Sie führt zurück in eine Geborgenheit, die die Autorin als Mädchen erlebte und die ihr damals als unvergänglich erschien. Es ist die Geschichte eines kleinen Mädchens, das sich die Nase beim Gucken durchs Küchenfenster an der Scheibe platt drückt, um ihrer Mutter und Großmutter zuzusehen, die auf geheimnisvolle Weise Speisen zaubern. In den Erinnerungen von Dagmar Dusil an ihre Heimat und die Küche mit ihren einzigartigen Gerichten halten sich Wehmut und Witz, Nachdenkliches und Erheiterndes die Waage, wunderbar ergänzt durch traditionelle Familienrezepte und alte Ansichten aus Siebenbürgen.Eine Geschichte über Vergänglichkeit und den Fortbestand von Traditionen, über den Geschmack der Heimat, über Leben, Liebe und Tod, über Naivität und das manchmal schmerzvolle Erwachsenwerden.