Klassische Gewürze mit Rezepten
Band 4
ISBN 978-3-95560-004-4
Auflage 1. Auflage von Februar 2013 (Neuausgabe)
Format (B x H) 8 x 11.5 cm
Verarbeitung Fester Einband / Fadengeheftet
Gewicht 86 g
Abbildungen 26 Fotos (farbig)
Seiten 96
Sprache Deutsch
Preis 6,95 €
Koche mit Liebe, würze mit den zahlreichen Ingredienzien von Anis bis Zimt, die die Natur für uns bereithält. Eckhart Pontow beschreibt die Inhaltsstoffe der Pflanzen und ihre Verwendung. Er ordnet jedem Würzkraut ein Gericht zu und gibt Hinweise zu Anbau und Ernte für den heimischen Kräutergarten.