Honig
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Honig

gesunder Genuss

Von Carola Ruff
ISBN 978-3-89798-237-6
Auflage 6. Auflage von September 2025 (Überarbeitete Ausgabe)
Format (B x H) 6.2 x 9.5 cm
Verarbeitung Hardcover / Klebebindung
Gewicht 66 g
Abbildungen 30 Fotos (farbig)
Seiten 128
Sprache Deutsch
Preis 6,00 €
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Der Ratgeber erzählt Wissenswertes aus der Welt der Bienen und Imker, von der Herstellung des Honigs, seiner Sortenvielfalt und den gesunden Inhaltsstoffen, der Verwendung als Heil-, Schönheits- und gesundes Lebensmittel. Neben Rezepten zur Pflege und Gesunderhaltung bietet der Band zahlreiche verlockende Back- und Kochideen vom süßen Frühstück über pikante Speisen, leckere Kuchen und Süßigkeiten bis zu geistvollen Getränken.
Über die AutorInnen
Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch Partenkirchen, lebt heute in Brandenburg. Die ehemalige Fachjournalistin und versierte Sachbuchautorin bleibt auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs Kochen und Backen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit ihrer schwäbischen Heimat entstanden bisher über 30 Titel und zahlreiche Bestseller in unserer Minibibliothek sowie Erfolgstitel wie "Ayurveda im Alltag", "Die besten vegetarischen Rezepte" oder "Die besten Rezepte für köstliche Pausen".